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            虾仁的专题口味:多种

            虾仁

            虾仁,一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。

            • 工艺:烧/炖/煮/炒
            • 制作难度:一般
            您当前所在的页面:虾仁的做法大全 | 发布时间: 2014-03-25
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