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            家常土豆饼的专题口味:多种

            家常土豆饼

            土豆吃法很多,既可蒸、烤、煮、焖,当作主食或蘸糖吃当作甜点,也可烹制出 荤素菜肴佐餐下饭。炒土豆丝、炒土豆片,是烹饪简单的家常菜,外脆内软,鲜嫩滑润;炝拌土豆丝,清淡爽口,凉脆味美,是夏日受欢迎的菜肴;北京的醋烹土豆丝,十分清脆爽口;用土豆泥做的“土豆夹”、“土豆合”也十分可口。在国外,土豆的吃法更为丰富,凉拌、拔丝、色拉、烧烤、蜜汁、配菜,五花八门。从一般家庭餐桌到高级宫廷宴会,到处都有土豆的踪迹。美国有一种蜜汁片,是在炸好的土豆片上撒些白糖,淋些蜂蜜,然后倒些糖蜜酒,点燃上菜,人们在火中取食,情趣盎然,别具风味。

            • 工艺:煎
            • 制作难度:一般
            您当前所在的页面:家常土豆饼的做法大全 | 发布时间: 2017-05-19
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