方法与步骤

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    在香菜便宜的时候可以多买一些,择洗干净,控一控水,然后把香菜切成平时习惯食用的碎段,装在保鲜袋中,扎好口亚搏App-官方,放进冰箱的冷冻室亚搏App-官方,使之冻结成块亚搏App-官方。等到需要食用时,只需从冰箱中取出保鲜袋,打开袋口掰一块亚搏App-官方,直接放进烧好的菜或汤中,稍加搅拌即可。用这种方法储藏的香菜,色泽鲜绿亚搏App-官方,清香依旧亚搏App-官方。

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    将鲜香菜根全部切除,摘去黄、烂叶亚搏App-官方亚搏App-官方,洗净,摊开晾晒一两天亚搏App-官方,待蔫后编成香肠粗细的长辫子,挂在阴凉处风干,便能长久保存亚搏App-官方。食用时剪成一厘米长小段亚搏App-官方,用温水泡一下,就会依然鲜绿不黄亚搏App-官方,香味仍浓。

  3. END